连锁餐饮数字化一体化能力拆解：从收银、会员、供应链三条链路切入，给出六个能力维度与四档判定口径，对客如云、全来店与排队网餐饮 SaaS 作客观并列对照，并附三链 9 问检查清单。全文不含任何价格与规模数字。

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