私域流量作为热点话题，您怎么看待私域流量？

经过此次疫情的营销，我认为私域流量对于服务商来说，是有很大的价值的。我们知道获取流量的营销成本很大，传统企业通过加入大型电商平台来运营，但顾客消费后，就没有其他关系了，商家想要吸引更多顾客购买，就不得不购买广告宣传等，流量越来越贵，成本消耗太高。此次疫情之后，私域流量将成为餐饮行业的一个红利，加上企业微信的许多功能更新，本地服务商可以抓好这个机遇，利用企业微信，更好的为商家服务，也能收到一份不低的收入。

在疫情期间签约多家客户做私域流量运营，您是如何开展业务的呢？请分享一下合作经验？

疫情期间，没有流量的餐饮商家，在堂食关闭的情况下，线上的业务不好展开，私域流量对于商家来讲，后期是很重要的，那么我们公司在开展业务的时候，会和商家说明这个情况，现在如果做私域流量，我们不单帮您维护好客户，同时也能帮您实现你自己的类似美团、大众点评的平台，可以提供在线外卖、微商城，微商城也能实现裂变拉新，到店、到家等服务。在疫情期间，如果把前期的基础工作做好，不断积累粉丝，对疫情过后的生意会有一个快速提升。

说清楚你能提供的服务，不单是培训，告诉商家如何使用工具，更重要的是告诉商家可以帮他们做运营。

第一，帮商家把所有的平台设置和调配好

第二，打造一个团队，包括老板、经理、服务员做培训，如何玩商城，微外卖的维护、做运营方案、出每个活动的海报和链接等。

对于商家的价值，可以摆脱平台的束缚，减少佣金成本，也能减少流量成本。同时，增加线上销售渠道，也可以通过线上转到线下，疫情期间，我们收的费用也低，一个员工一年工资奖金5万到六万，给到我们只需要五分之一，而我们能创造的价值远比一个服务员要高的多，只要商家认可你，大部分商家都是会同意的。

流量红利在哪里？服务商怎样帮客户搭建起私域流量，挖掘价值并变现？

搭建私域流量首先需要帮助商家吸粉，作为餐饮商家，本身是不缺流量的，每天都会服务几百个堂食消费的客人，那一个月呢  一年呢，累积下来就是一个可观的数量。可以通过排队网的一些吸粉工具，或者利用企业微信增加流量，更好的增加员工与顾客之间的联系。形成有规律，周期性的营销，与粉丝互动，提高粉丝活跃度，增加企业曝光，从而刺激粉丝消费，产生裂变。

当我们企业有了私域流量后，可以通过排队网的微外卖和微商城进行变现。我们可以发动所有企业微信下的员工，统一管理好友顾客。相当于企业为10个服务员开通了10个”淘宝店”，每个员工就是“淘宝店”的店主。而我们的餐厅厨房就是我们线上商城的供货商。每个员工能过微商城推荐客人优惠套餐或票券，客人购买服务员还有提成，同时客人分享还可以赚现金红包。

私域流量的火热，许多餐饮商家开启线上新模式，作为资深城市电商运营商，你怎么理解餐饮线上化？

餐饮线上化就是在原来传统运作模式下，通过线下所使用的软件工具来吸收餐饮流量，加上互联网工具来搭建线上平台，利用线上平台推广店面产品来促进交易，最终变现一种新零售模式。在互联网快速发展情况下，但凡有长远考虑的商家都希望有自己私域流量，实现线上线下一体化，丰富商家销售模式，增加盈利点。目前排队网商城就可以实现餐饮线上化。

比如①商城售卖爆品套餐，优惠券，实现线上购买，线下到店核销；

②商城售卖原材料，半成品，实现线上购买，发货到家；

③商城售卖指定产品，线上购买，到店自提；

④商城售卖指定产品，线上购买，同城配送；

马家斑鱼运营3天单品销量1000份，请您从客户洽谈、商品上线、到运营推广这一过程分享一下？

在商城洽谈前，会对商家做一个规划，比如每月有一次或两次推文，每月至少有一次粉丝互动，比如文章底部留言板前5名奖励等。

商城上线前，对商家进行培训，帮助搭建商城并进行测试。详细讲解微商城功能，解释商城四大角色，全民推广、团队推广的区别和作用。让商家理解达人在商城的发挥的作用，告诉他怎样去推广达人，比如可以让各店店长升为金牌达人起带头作用，各店店员为银牌达人，通过一定的推广佣金，让店员更主动的去推广下级会员。

各店建立福利群，由店长带头，店员负责邀请客人进群。做好产品定价和定位，产品方面：火锅类，需要有锅底，招牌菜，主菜，素菜，小食，其它杂项；定价方面：5折或以下，最终价格在100元以下最佳，比如99元，要有价格上的吸引力。

商城上线中，主要为产品推广渠道，在商城里设置添加引流福利群，设定购买产品需关注公众号，公众号文章推送后，将文章转发到各个福利群和朋友圈。

经过此次疫情的影响，您觉得餐饮行业该把线上化运营作为未来的发展战略吗？您的商城又是如何运营的？

我认为是必须的，就拿现阶段来说，疫情还没完全结束，大部分商家只能做外卖或堂食打包。这个时候线上运营就很关键，他是商家另外一个盈利点。我们做为服务商应该怎么为商家搭建线上平台，线上运营呢？这里我分享一下我们公司是怎么搭建自营商城的。

1、 准备条件

①需要有一个已认证的公众号

②已认证的排队商城

③有一定公众号粉丝

④运营团队（至少2人）

2、吸粉：通过排队网聚食汇的一些吸粉工具进行吸粉，如扫码点餐、微预订、微排号、支付、会员营销等。

3、寻找商家和产品

①与商家洽谈套餐券（合作方式，按售卖1张抽成多少钱或按推一次文章收费多少钱）

②产品要有特色或价格优势

4、运营：推文时间选择技巧，比如周末或节假日，文章阅读高峰期时间段，早上7点-9点，晚上八点-十点，形成有周期性的推文，如每月一次或两次。

是什么契机让你想做专注聚微量呢？

总的来说，现在的市场对于商家来说他们的需求没有被满足。之前做产品的时候，接触了很多城市电商，品类都很多，但模式都差不多，也了解了很多内容，如团队搭建、如何选品、 品牌造势、打造头部品牌、社群等等。并且电商模式的参与门槛低，自己本身也积累了一定的商家资源，加上排队网又有提供全访问的工具，商家缺流量，我们有吸粉的工具，却变现，有微商城、供销市场。

您觉得排队网聚微量赋能餐饮市场的机会在哪里？

目前主要的流量入口可以分为线下+线上，线上我们有聚微量，线下有聚食汇、聚好付， 吸粉、商家资源都有，去年一批合作的小伙伴的启动粉丝都是从这里来的，其他平台提供不了，只能走线上的模式。

对于合作伙伴，可以通过聚微量卖外卖、商城、代运营、直接交易都可以，对供应商来说，不仅可以多一个销售的渠道，聚微量的分销模式也能带动所有人帮忙分销，形成裂变。

聚微量是一个专业的餐饮自营平台， 我们平台比一些已经上市的平台更专业。

比如四季椰林去年花重金买了微商城，但是去年排队网微商城还没有出来，客户选择了他们，而客户的需求是非餐饮电商平台满足不了的。再比如商家刚开始尝试卖东西的时候，都是以门店为发货点，一般电商只有一个总部发货，这样需求就满足不了。

并且聚微量供销市场，可以有海量的商家市场，排队网目前累计商家10万，存量的粉丝2600万，聚微量通过这些基础相信数字会增长的更快。

聚微量未来有什么计划？

产品方面：商城发布了同城配送、自提、商品类别，即将与对接聚食汇厨打、外卖、食材前、后端界面；下周外卖也将对接第三方配送、朋友圈、绿色新界面、外卖满减、满、分销给上级返佣、电子围栏；满足大部分合作伙伴的需求，也会找本地头部的椰子鸡品牌试用；下下周发布秒杀、砍价、界面美化；供销市场，目前很多产品需要更好的曝光；精准营销，海量的粉丝，海量的商品资源做匹配。

聚微量学院：将分享更多产品动态，案例分析、运营秘籍等。